巍巍大婁山，綿延數(shù)百里，村村翻竹浪，寨寨飄筍香。9月23日—24日，“中國遵義第二屆方竹農(nóng)民豐收節(jié)”在桐梓縣舉行。期間，采剝筍比賽、“筍王”公益競拍、現(xiàn)場展示展銷、全筍宴品嘗等活動精彩紛呈，吸引了省內(nèi)外眾多游客參與體驗，一起感受“筍中之冠”的特色和鮮美。

筍王。婁倫權(quán)攝

“種一片竹，守一片綠水青山；興一片竹，獲一座金山銀山；賞一片竹，享一生美好生活�！辟F州省林業(yè)局黨組書記、局長胡洪成說。貴州494萬畝竹海郁郁蔥蔥,孕育了全世界連片面積最大的原生方竹林——百萬畝桐梓竹林。作為全國方竹第一大縣，近年來，桐梓縣立足資源稟賦，多措并舉，圍繞大婁山方竹筍產(chǎn)業(yè)核心區(qū)大力發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，用智慧和汗水譜寫了一幅農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村和諧、農(nóng)民幸福的美麗畫卷。

桐梓把方竹產(chǎn)業(yè)打造為“綠色銀行 ”。楊茂華攝

立“竹”資源 挖掘“天然氧吧”新動能

貴州山多地少，竹類種質(zhì)資源豐富。作為全國十大竹子產(chǎn)地之一，竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為貴州四大特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，年產(chǎn)值超百億元。

在貴州眾多的竹類品種中，被林業(yè)專家贊譽為“世界一絕，中華獨有”的大婁山方竹，得秋氣而生，與五谷同熟，肉質(zhì)溫柔敦厚，味道自然清醇，以鮮、香、嫩、脆著稱，富含18種氨基酸和多種維生素，蛋白質(zhì)含量達3.85%，被譽為大自然的“綠色牛奶”，2014年被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。

方竹筍，老家的味道。桐梓縣融媒體中心供圖

“方竹不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，還幫助我們找到了致富的新路子。”來自桐梓縣楚米鎮(zhèn)三臺村的方竹種植戶成克書說。因為山高坡陡，土地貧瘠，三臺村2014年被列為省級二類貧困村。2017年，桐梓縣將方竹產(chǎn)業(yè)確立為“一縣一業(yè)”主導產(chǎn)業(yè)，擴大方竹產(chǎn)業(yè)規(guī)模，得益于當?shù)?000多畝繁茂的原生方竹，三臺村把目光對準方竹產(chǎn)業(yè)，主動向政府申請2.5萬畝方竹的種植計劃，大力發(fā)展方竹產(chǎn)業(yè)。

全竹宴。王印攝

多次到赤水、獅溪等地考察，學習種植經(jīng)驗；組建養(yǎng)殖專業(yè)合作社，通過“三變”模式將全村823戶村民全部吸納入社；因地制宜進行低效林改造和新造方竹，組織大量勞動力對方竹進行精心管護……截止目前，三臺村的方竹面積已擴至3萬余畝，今年預計可以采收竹筍400噸，全村群眾入股分紅可達500余萬元，戶均入股增收6000余元，三臺村也從過去的貧困村變成了如今的“小康村”。

三臺村的蛻變，只是桐梓方竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。作為“中國方竹筍之鄉(xiāng)”，桐梓依托該縣20多萬畝原生方竹林資源，進一步深挖“天然氧吧”新動能，提出“方竹引領(lǐng)、竹旅一體、多竹同臺、助推脫貧”的工作思路，以“一縣一業(yè)”為統(tǒng)攬，方竹基地建設(shè)為主線，方竹產(chǎn)品開發(fā)為重點，讓方竹成為造富一方的特色產(chǎn)業(yè)。

方竹豐收啦。王印攝

據(jù)桐梓縣林業(yè)局局長梁斌介紹，截至目前，桐梓縣的方竹林面積已突破100萬畝，資源面積穩(wěn)居全國第一。全縣25個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）99個行政村20余萬人參與發(fā)展方竹產(chǎn)業(yè)，從事方竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的專業(yè)合作社或大戶180余家，2021年預計全縣產(chǎn)筍5.5萬噸，產(chǎn)值6.5億元，5萬余戶竹農(nóng)平均每戶增收8000元，無硫筍干、即食筍、鮮筍、水煮筍等系列產(chǎn)品遠銷全國各地，深受消費者的歡迎和喜愛，桐梓正在由竹資源大縣向竹經(jīng)濟強縣轉(zhuǎn)變。

聚“數(shù)”而為 為方竹產(chǎn)銷插上“云”翅膀

線下展銷熱火朝天，430種農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目；線上帶貨如火如荼，2小時累計銷售額近30萬元……走進位于桐梓縣楚米鎮(zhèn)的綠色食品工業(yè)園，現(xiàn)場正在舉行的線上線下農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動吸引眾多群眾和網(wǎng)友的參與。

主播直播帶貨銷售方竹筍。人民網(wǎng) 孫遠桃攝

“過去想買品質(zhì)好的方竹筍必須到當?shù)剡x購，現(xiàn)在只要手指動一動，快遞第二天就能送上門，真的太方便了�！眮碜再F陽的孫女士說。展銷會現(xiàn)場，孫女士通過線下試吃品嘗，隨即在線上下單了自己喜歡的無硫筍干、即食筍、鮮筍等產(chǎn)品，不用再像過去購物那樣手提大包小包，網(wǎng)上的價格還更優(yōu)惠，這場展銷讓她覺得收獲滿滿。

孫女士良好的購物體驗，得益于綠色食品工業(yè)園以數(shù)據(jù)為驅(qū)動，建立統(tǒng)一運營、統(tǒng)一調(diào)度的線上線下銷售平臺。作為園區(qū)的投資和運營方，貴州婁山產(chǎn)業(yè)投資集團總經(jīng)理汪麗告訴記者，園區(qū)目前規(guī)劃了黔北渝南農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、商品零售批發(fā)區(qū)、大數(shù)據(jù)線上線下服務區(qū)、中央廚房集聚區(qū)、定點產(chǎn)品配送區(qū)五大區(qū)域，并將其劃分成展銷、電商、平價超市、大數(shù)據(jù)中心、產(chǎn)品加工等13個功能區(qū)，著力形成“城鄉(xiāng)一體、全域覆蓋、產(chǎn)銷一體、標準統(tǒng)一、智能服務、高效配送、安全可控、閉環(huán)運營”的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系，實現(xiàn)了方竹筍產(chǎn)業(yè)收購全覆蓋、方竹筍銷售全輻射，徹底打通了方竹筍“產(chǎn)銷”最后一公里，讓桐貨插上“云翅膀”。

現(xiàn)場商家在為顧客介紹產(chǎn)品。人民網(wǎng) 唐杰攝

“我們不僅為入駐園區(qū)的商家提供免費的廠房、進行技術(shù)改造和人員培訓，還通過對現(xiàn)有農(nóng)特產(chǎn)品的整合，打造了‘婁山關(guān)’系列品牌，形成一批具有區(qū)域特色、市場競爭力強和產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標準的名牌農(nóng)產(chǎn)品，并在京東、天貓、拼多多等線上平臺進行產(chǎn)品推廣，讓大家充分感受到了大數(shù)據(jù)帶來的‘紅利’。”汪麗說。

為了進一步提高方竹產(chǎn)品加工技術(shù)，促進規(guī)范化、規(guī)�；�發(fā)展，園區(qū)目前已建成2條4000噸液氮速凍筍生產(chǎn)線、2個1500平方米的高溫庫、庫5個1000平方米的冷凍，2條烘干線以及方竹清水包裝生產(chǎn)線和方竹即食生產(chǎn)線等。2020年，集團向上海及周邊市場供應竹鮮筍2000余噸，填補了東部地區(qū)秋筍市場空白，實現(xiàn)了從桐梓的“菜園子”到東部地區(qū)的“菜籃子”的跨越。預期今年可實現(xiàn)方竹筍銷售約1000噸。

方竹產(chǎn)業(yè)是桐梓縣“一縣一業(yè)”主導產(chǎn)業(yè)。桐梓縣融媒體中心供圖

9月23日，由桐梓縣人民政府與中國經(jīng)濟信息社合作編制，貴州婁山產(chǎn)投集團配合完成開發(fā)、運維工作的“新華·桐梓竹筍價格指數(shù)”項目正式啟動。該指數(shù)作為我國竹筍行業(yè)的首支指數(shù)產(chǎn)品，將通過數(shù)據(jù)精準刻畫不同環(huán)節(jié)、不同形態(tài)桐梓竹筍的價格及產(chǎn)品銷量變化，為政府監(jiān)測、科學種植、貿(mào)易決策提供支持，提升桐梓縣竹筍市場建設(shè)的數(shù)字化和標準化水平，助力桐梓特色竹筍產(chǎn)業(yè)品牌影響力的提升，打造桐梓竹筍品牌新名片。

“三產(chǎn)”融合 讓綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“節(jié)節(jié)高”

5分鐘采剝筍28.74斤，在“中國遵義第二屆方竹農(nóng)民豐收節(jié)”舉辦期間，開展了激烈趣味的“婁山關(guān)”方竹筍采剝筍比賽，來自楚米鎮(zhèn)三臺村的村民陶永梅以嫻熟的采剝筍技能，一舉拿下比賽的冠軍，成為眾多參賽者羨慕的“能工巧匠”。

與此同時，從19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）中評選出來的“婁山關(guān)方竹筍王”一、二、三等獎正式揭曉，并進行公益拍賣。來自黃連鄉(xiāng)獲得一等獎的1號“筍王”以20萬元成交，獲得二等獎、三等獎的竹筍分別以10萬元和6萬元成交，拍賣所得將用于九壩蒲家小學、黃蓮鄉(xiāng)妙音小學、容光螺絲小學3所學校捐資助學。

捐贈。婁倫權(quán)攝

此外，現(xiàn)場還對方竹原創(chuàng)歌曲，方竹原創(chuàng)文學作品，以及竹農(nóng)短視頻等線上宣傳推廣賽事進行頒獎，原創(chuàng)歌曲《竹韻飄香》《婁山方竹筍》，詩歌《大婁山方竹，復活我舌尖上的鄉(xiāng)愁》、散文《婁山竹筍圓金夢》、童謠《小筍芽》、短視頻《筍中貴族-方竹筍》等作品，也成為推廣桐梓方竹產(chǎn)業(yè)最好的形式和載體。

“我們希望借助方竹農(nóng)民豐收節(jié)組織系列趣味生動的活動，營造廣大竹民慶豐收、成果展示曬豐收、社會各界話豐收、全民參與享豐收、電商促銷助豐收的良好氛圍，展示鄉(xiāng)村振興進程中的農(nóng)民風采，做響做靚‘中國大婁山方竹之鄉(xiāng)’名片，讓賓客實地感受和體驗桐梓方竹的魅力，促綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘節(jié)節(jié)高’�！蓖╄骺h相關(guān)負責人表示。

方竹筍破土而出。楊茂華攝

以竹造物、以竹為食、以竹興旅……依托豐富的方竹資源，桐梓縣堅持走產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展道路，加快竹產(chǎn)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換，大力探索竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新路徑、新模式，打造原生態(tài)竹林食品產(chǎn)業(yè)鏈、竹材與中間竹產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、以竹代塑產(chǎn)業(yè)鏈、造紙竹產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈、美麗竹林風景線，促進竹產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系、產(chǎn)業(yè)體系、文化體系全面發(fā)展，推進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興和社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

桐梓方竹林面積已突破100萬畝。桐梓縣融媒體中心供圖

“一方水土一方竹，婁山方竹萬事‘竹’�！蓖╄骺h委副書記、代理縣長易賢表示，“富在知“竹”，行在“兩山”。真誠希望川、渝、滇、黔的方竹產(chǎn)地親密攜手，一同把這枝竹做得更大、做得更強，做得更響、做得更靚；真誠邀請各位專家及各屆人士齊心協(xié)力，并肩共進，在方竹上做“竹”工夫，使其加工更深、鏈條更新、品質(zhì)更精，共同書寫新時代竹篇畫卷。

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