第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2023西部預(yù)制菜博覽會開幕。鄒樂攝

人民網(wǎng)重慶7月11日電 為助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，7月11日至13日，第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2023西部預(yù)制菜博覽會在重慶市梁平區(qū)舉行。

此次活動從預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展入手，以“預(yù)制未來·暢聯(lián)世界”為主題，匯聚行業(yè)合力，提升中國西部預(yù)制菜之都行業(yè)辨識度、平臺融合度、前瞻引領(lǐng)力，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)界高定位、寬視野、多層次的交流、交易平臺，賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動由人民網(wǎng)、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、重慶市經(jīng)濟和信息化委員會、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、重慶市商務(wù)委員會、重慶市市場監(jiān)督管理局、重慶市文化和旅游發(fā)展委員會、重慶市招商投資促進局、重慶市人民政府外事辦公室、江南大學(xué)、賽迪研究院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心支持；重慶市梁平區(qū)人民政府、重慶日報、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦；梁平高新集團、梁平旅發(fā)集團、一畝田集團、陸海新通道運營有限公司承辦。

匯聚發(fā)展合力 130余家企業(yè)齊聚梁平

7月11日上午，“中國西部預(yù)制菜之都陸海新通道預(yù)制菜首次發(fā)車”儀式舉行，眾多嘉賓及部分駐重慶領(lǐng)事館代表見證梁平預(yù)制菜通江達海，走入更廣闊的消費市場。

重慶市梁平區(qū)委書記錢建超對蒞臨現(xiàn)場的嘉賓、專家表示歡迎，希望與會嘉賓多來梁平、常來梁平，用熱情匯聚向上動力，用智慧凝集預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。

重慶市梁平區(qū)委書記錢建超致辭。鄒樂攝

錢建超介紹，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是梁平推動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的最佳選擇方案，更是梁平以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“小切口”撬動“富民強區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展“大場景”的現(xiàn)實最優(yōu)解決方案，將加快建設(shè)具有國際競爭力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地。

此次2023西部預(yù)制菜博覽會共有參展企業(yè)130余家，來自北京、廣東、廣西、江西、福建等地，涵蓋預(yù)制菜新技術(shù)（保鮮、冷凍）、裝備、包裝、設(shè)計、產(chǎn)品、電商、原料等多種業(yè)態(tài)，包括國家龍頭企業(yè)、成品原料類企業(yè)、設(shè)備配套類企業(yè)，展示產(chǎn)品品類近1000種。

《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告》重磅發(fā)布 助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

人民網(wǎng)黨委副書記張峰發(fā)布《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告》。鄒樂攝

活動現(xiàn)場，人民網(wǎng)黨委副書記張峰發(fā)布《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告》（以下簡稱“報告”），并揭曉“全國十大預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展地區(qū)優(yōu)秀案例”。

2023年，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”首次被寫入中央一號文件，人民網(wǎng)作為中央重點新聞網(wǎng)站的“排頭兵”，深入落實國家重大決策部署，勇?lián)袠I(yè)發(fā)展調(diào)研重任，人民網(wǎng)研究院利用智庫優(yōu)勢、媒體資源，深入產(chǎn)業(yè)一線，將前沿的觀察梳理行文，編撰出此《報告》。

報告提綱挈領(lǐng)，將預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀作為切口，深入分析地方政策和行業(yè)標(biāo)準出臺情況，同時對重點區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行畫像概述。通過整合一線調(diào)研、媒體資源、大數(shù)據(jù)分析，對行業(yè)發(fā)展趨勢進行預(yù)測，并提出相關(guān)建議，該報告全面梳理行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，對助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

活動現(xiàn)場，張峰授予梁平區(qū)“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人民網(wǎng)研究院調(diào)研基地”。據(jù)悉，此前人民網(wǎng)研究院在全國擁有3個調(diào)研基地，分別涉及人工智能、芯片、筆電等高科技領(lǐng)域。此次，授予梁平區(qū)“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人民網(wǎng)研究院調(diào)研基地”，是為人民網(wǎng)研究院在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的全國首個調(diào)研基地。

人民網(wǎng)黨委副書記張峰為人民網(wǎng)研究院“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研基地”授牌。鄒樂攝

據(jù)了解，近年來梁平區(qū)依托得天獨厚的自然稟賦，完備的食品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，競逐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賽道，擦亮“中國西部預(yù)制菜之都”金字招牌。此次調(diào)研基地花落梁平區(qū)，旨在助力梁平區(qū)在產(chǎn)業(yè)集群聚集、行業(yè)經(jīng)驗分享、區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展等方面更進一步。

借力各方經(jīng)驗 市（縣）長講壇共繪產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖

中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會副會長王震致辭，宣布協(xié)會預(yù)制菜分會成立。鄒樂攝

大會期間，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會預(yù)制菜分會宣布成立，并為分會負責(zé)人頒發(fā)聘書。同時，還為協(xié)會的預(yù)制菜行業(yè)十大典型案例企業(yè)頒發(fā)證書。

江南大學(xué)國家安全與綠色發(fā)展研究院院長陳紅為中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院授牌，賽迪研究院發(fā)布了《中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展梁平指數(shù)》。

簽約環(huán)節(jié)中，梁平區(qū)與重慶市衛(wèi)健委、江南大學(xué)、浙江名瑞、重慶農(nóng)投等單位達成合作，共簽約項目18個，均是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上項目，協(xié)議引資約70億元，項目落地后將更加完善梁平區(qū)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，助力加快打造“中國西部預(yù)制菜之都”。

7月11日下午，將舉行第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會市（縣）長講壇。來自重慶市梁平區(qū)、廣東省順德區(qū)、山東省萊陽市、河南省新鄉(xiāng)市原陽縣、山東省濰坊市壽光市、廣東省肇慶市高要區(qū)、河北省保定市高碑店市、江西省贛州市、四川省遂寧市等地的相關(guān)負責(zé)人將分享預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，進行經(jīng)驗分享，共繪產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖。（劉政寧、黃亞輝）

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