隨著春節(jié)的臨近，“年夜飯吃什么？在哪吃？”成為大家熱議的話題。近年來(lái)，年夜飯預(yù)訂的火爆程度已成為觀察消費(fèi)市場(chǎng)的一扇窗口。筆者日前采訪了解到，隨著春節(jié)臨近，金沙縣年夜飯預(yù)訂火爆，不少熱門餐廳出現(xiàn)“一席難求”的情況。此外，線上平臺(tái)積極推廣私廚上門服務(wù)、外帶服務(wù)等，為消費(fèi)者提供多樣選擇。

知味軒?子雞特色菜。

在金沙，老字號(hào)餐館以其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)吸引了眾多消費(fèi)者的目光。知味軒?子雞負(fù)責(zé)人熊安慶介紹說(shuō)：“來(lái)預(yù)訂年夜飯的基本上都是本地老顧客，有部分人年年預(yù)訂，包間基本上已滿，我們也提供外賣服務(wù)，目前已經(jīng)預(yù)訂了10多只雞了。”

不僅是老字號(hào)餐廳，金沙縣星級(jí)酒店朗月國(guó)際酒店的年夜飯包廂也被預(yù)訂了大半。朗月國(guó)際酒店餐飲部經(jīng)理嚴(yán)鳳表示：“今年預(yù)訂年夜飯?zhí)貏e早，老客戶在10月份已經(jīng)開(kāi)始預(yù)訂。去年差不多訂了十二三桌，今年應(yīng)該可以達(dá)到二十桌左右。”

顧客歐國(guó)珍女士說(shuō)：“隨著人們生活水平的提高，好多人都選擇到飯店來(lái)吃年夜飯，在飯店吃飯氛圍不一樣，感受一個(gè)不同的年味，最主要的是省心、省時(shí)、省力，可以留出更多的時(shí)間來(lái)陪伴家人一起過(guò)一個(gè)團(tuán)圓年。”

朗月國(guó)際酒店餐飲部經(jīng)理正在給顧客介紹年夜飯預(yù)訂優(yōu)惠情況。

年夜飯的火爆預(yù)訂，不僅體現(xiàn)了人們對(duì)傳統(tǒng)佳節(jié)的重視和對(duì)美食的追求，更是展現(xiàn)了當(dāng)下人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。在享受美食的同時(shí)，人們也更加注重團(tuán)圓的氛圍和親情的交流。（文/圖 胡鳳至）

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