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“綠菜地”變“金飯碗” 綏陽(yáng)金字壩雪里紅產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收
清晨,金色的陽(yáng)光灑在綏陽(yáng)縣風(fēng)華鎮(zhèn)金字壩區(qū)的田野上,綠油油的雪里紅在微風(fēng)中搖曳,顯得格外生機(jī)勃勃。40余名村民早早來(lái)到田間,手持農(nóng)用器具熟練地收割著成熟的雪里紅。
村民采收雪里紅。
“我們?cè)缟?點(diǎn)半就過(guò)來(lái)了,要采到下午5點(diǎn)半,這段時(shí)間就要忙著采收完。”當(dāng)?shù)卮迕袢~付琴大娘忙活著說(shuō)道,“我們已經(jīng)收了三四天了,這個(gè)活簡(jiǎn)單,每天有80塊錢的工資,之前育苗的時(shí)候我就在這里干,離家近,又可以找點(diǎn)零花錢,還是不錯(cuò)的。”
村民采收雪里紅。
雪里紅,又稱雪菜、雪里蕻,屬十字花科蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。雪里紅還是制作榨菜、梅菜扣肉等的重要原料,市場(chǎng)需求大。據(jù)悉,雪里紅生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、見(jiàn)效快、病蟲(chóng)害少,被種植大戶規(guī)模化種植。其生長(zhǎng)習(xí)性耐熱性較差,耐寒性較強(qiáng),更適于秋季栽培,金字壩區(qū)的自然地理特點(diǎn)正適合該蔬菜的種植。

航拍村民采收雪里紅。
“這邊交通方便,水資源也比較豐富,土地也平整肥沃。我們從去年的9月份開(kāi)始育苗,種有600多畝,預(yù)計(jì)今年3月底收割完畢,總產(chǎn)量在2000多噸,收入大約在200萬(wàn)元。”來(lái)自浙江的余志娥是去年村里引進(jìn)的種植大戶,第一次落戶綏陽(yáng)試種成效初顯,還為當(dāng)?shù)亟鉀Q了不少靈活就業(yè)人員,她說(shuō),“從育苗、栽種到采收預(yù)計(jì)可吸納人工6000人次,工資達(dá)40萬(wàn)元。”

航拍裝車。
晨光熹微到日上三竿的勞作,在田間織就了獨(dú)特的幾何畫(huà)卷。收割后的雪里紅被整齊排列在壟臺(tái)上,其根莖呈嫩黃色,與未被采收的翡翠色植株形成鮮明對(duì)比。另一邊近10名工人忙著在壟間捆扎、搬運(yùn)、裝車,新鮮的雪里紅將被運(yùn)往鄰縣加工廠,加工為成品銷往全國(guó)各地。
雪里紅基地。
產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基,綏陽(yáng)縣風(fēng)華鎮(zhèn)金字村因地制宜,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)和種植大戶,在壩區(qū)以高粱+油菜+蔬菜接茬輪作,面積達(dá)2000多畝,讓“冬閑田”變“增收田”,為鄉(xiāng)村全面振興注入新活力。(文/圖 潘婭、王澤熙)
村民們?cè)谘b車。
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