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貴州仁懷:數字化轉型為白酒產業發展注入全新活力

2025年07月21日09:45 | 來源:人民網-貴州頻道
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在數字化浪潮席卷之下,貴州省仁懷市白酒產業正積極轉型,以數字化為引擎,通過產品賦碼、線上銷售等不斷延長產業鏈,為產業發展注入全新活力。

走進位于仁懷經開區的衡昌燒坊萬噸儲酒基地,在成品庫房內,酒包裝上均貼有獨特綠色標識,這是遵義市為規范醬酒產業、提升品牌價值打造的數字化認證體系的體現。通過給每瓶酒賦予獨一無二的二維碼作為“身份證”,實現了生產包裝過程的數字化管理。“純釀賦碼是由政府背書,我們公司純釀賦碼的產品都是六碼合一,消費者掃描二維碼,就能看到這瓶酒的產品信息、以及辨析酒的真偽、酒質檢報告等等核心數據。”衡昌燒坊釀酒有限公司生產調度負責人李智說。

衡昌燒坊待出庫的白酒上的二維碼標識。

衡昌燒坊待出庫的白酒上的二維碼標識。

為進一步規范白酒產業,提升產品質量和品牌價值,遵義市在組建“遵義產品認證聯盟”和“遵義產品”認證賦碼平臺的基礎上,實施了“醬香白酒遵義產區”產品認證活動,通過對遵義醬香白酒實施產品認證賦碼管理,實現精準追溯,解決監管難題,提升醬酒品牌形象,增強產品真實可信度?!斑@個碼相當于身份證,它是獨一無二的,它不僅能讓消費者更放心地購買,還能保護酒企的品牌和知識產權,有效遏制假冒偽劣產品,讓我們的優質酒品在市場上更有競爭力,也能讓消費者更信任我們的品牌,就今年上半年,我們銷售額達2億元,這背后就有認證賦碼帶來的信任加持,幫我們穩住了市場,也打開了更多新渠道?!焙獠裏会劸朴邢薰旧a調度負責人李智說。

手機掃碼后可查看的內容。

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全產業鏈的數據追溯成為當地白酒產品品質的保障,線上銷售同樣受益于此。在國恒酒業的直播間里,主播正熱情地向網友介紹著醬酒產品,從原料溯源到生產流程的數字化呈現,讓屏幕前的消費者對每一款酒的品質都能清晰感知?!拔覀兙€上銷售的每一瓶酒都有防偽碼,今年來我們線上銷售的口糧酒比較受歡迎,主要是降低包裝成本來提升了我們的酒質,顧客回頭率較高,評價也很好,突破了50多萬粉絲,近段時間小白瓶也銷售了10萬余單?!辟F州國恒酒業有限公司主播何小敏說。

為提升線上銷售體驗,國恒酒業不斷創新直播形式,帶網友逛酒廠,穿梭在酒業的酒窖、倉庫,看到企業真實的生產情況,了解每壇酒背后的故事。“我們通過‘直播+短視頻’的方式,不僅展示產品,還深入了解了醬酒文化,通過這種方式,消費者對醬酒有了更深入的了解,也更加認可我們的品牌,并且線上銷售也打破了地域限制,讓我們的產品觸達全國各地的消費者?!辟F州國恒酒業有限公司主播何小敏說。

國恒酒業主播正在拍攝短視頻。

國恒酒業主播正在拍攝短視頻。

從生產溯源到市場認可,從線下堅守到線上拓展,數字化認證為產業注入新動能。這不僅是對傳統釀造的守護,更是醬酒產業以創新謀發展的生動注腳,讓醇香佳釀在時代浪潮中走得更穩、更遠。(文/圖 涂順菊、蒲鑫鑫)

(責編:敖嘉鈺、陳康清)

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