金秋九月，筆者來到黃果樹旅游區龍宮鎮木廈河村的八月瓜種植基地，剛踏入種植園區，便被山谷間回蕩的直播聲吸引，一位主播正對著手機屏幕激情澎湃地介紹八月瓜：“家人們看，我們的八月瓜自然熟透了，炸開了口，果肉軟糯香甜……”另一位年輕主播化身“后臺小妹”正在旁邊回復直播間評論，并配合著主播熱情地向全國網友推介著這款當地的“小眾寶藏”水果。

主播介紹八月瓜。

飽滿的熱情伴著果子的清香，讓路過的人都忍不住想上前嘗一口。與此同時，基地田壟間，幾位村民正小心翼翼采摘著成熟的八月瓜，她們的籃子很快便被裝滿；而在不遠處的倉庫里，另一批村民已準備好打包材料，按照“早上采摘、下午發貨”的節奏，將新鮮果子分裝、貼單，確保當天的訂單能及時發往全國各地。

種植基地負責人介紹八月瓜的果肉

年輕的基地負責人韋衛穿梭其間，臉上洋溢著豐收的喜悅。“我們這個八月瓜，熟了之后它會自己炸開，所以也叫‘九月炸’。”他隨手掰開一個果實，露出乳白剔透的果肉，“吃里面的果肉，軟糯香甜，一點酸味都沒有。它全身都是寶，果肉、籽都能吃，皮曬干了還能泡茶泡酒。”

八月瓜學名“三葉木通”，在《本草綱目》中亦有記載，是一種藥食同源的水果，因其果形似香蕉，又有“土香蕉”之稱，富含糖、維生素C和12種氨基酸，營養價值很高。 五年前，韋衛和幾個合伙人看中其市場潛力，開始規模種植。如今基地面積已達25畝，總投資約18萬元。“前期投入很大，光是果苗和搭棚就是一筆不小的開銷。今年到了第五年，總算差不多回本了。”韋衛算起了經濟賬，“我們基地年產約4萬斤，一直靠線上渠道銷售，在抖音、視頻號、天貓等都有自己的店鋪。”

當地村民在種植基地打包八月瓜發往外地。

為了讓八月瓜“走出去”，每年上市前幾天，團隊會通過直播、店鋪預熱、老顧客回購等方式宣傳，每天能賣出1000至2000斤；由于八月瓜是后熟性水果，不會一次性成熟，25畝果子需要連續采摘半個月才能收完。這款小眾水果憑借優質口感和豐富營養，在線上市場供不應求。

“現在八月瓜市場價大概4元一斤，但通過電商平臺能賣到10元以上。” 可觀收益的背后，是較高的管理成本。韋衛坦言，每年的人工和管理費用就在3萬元左右。“我們每天打包發貨都需要請村里七八個叔叔阿姨來幫忙，連續干上半個月才能做完。”這不僅解決了基地的用工需求，更直接為當地村民創造了在家門口就業增收的機會。

村民將打包好的農產品發貨。

如今，韋衛的電商生意越做越紅火，八月瓜供不應求。他的創業團隊也不再只銷售八月瓜，還將黃桃、蘋果、李子、折耳根等農產品納入電商版圖。為了提升直播技能，這個扎根鄉村的團隊還曾專門前往深圳等電商前沿城市學習。

小小八月瓜，借助電商的翅膀，從深山的“小眾果”變成了市場的“熱門貨”，不僅炸開了香甜的果肉，更“炸”開了一條創新的致富路，生動演繹了“電商+農業”的融合如何為鄉村振興注入新的活力。（文/圖 席唱）

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