近日，花溪法院依法審結原告鮑某某與被告重慶某公司產品責任糾紛一案，以司法裁判明確食品安全合規底線，為經營主體敲響警鐘。

案情簡介

2024年8月，原告鮑某某在被告重慶某公司經營的淘寶店鋪，以紅包抵扣后實付0.01元購得2袋沙嗲素牛肉干，收貨后發現食品包裝未標注生產日期，協商無果后訴至花溪法院，主張退還貨款0.01元并依據《中華人民共和國食品安全法》索賠。被告辯稱已履行進貨查驗義務，質疑原告惡意維權，但未提交有效證據。

法院審理

預包裝食品標注生產日期是《中華人民共和國食品安全法》強制性規定，被告交付的食品缺失該關鍵信息，已構成違法，其關于“低價食品可降低標準”的抗辯無法律依據。最終判決被告退還貨款0.01元、承擔賠償責任及案件受理費，被告未上訴并主動履行義務。

司法指引

無論食品售價高低，均需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》關于預包裝食品標簽的規定，生產日期、成分、保質期等信息缺一不可。商家需從進貨查驗到倉儲銷售全流程把控，留存檢驗報告、進貨票據等合規材料，杜絕“形式合規、實質違規”。

食品標簽承載食品安全關鍵信息，生產日期缺失直接影響消費者判斷食品新鮮度與安全性，不屬于“不影響食品安全且無誤導性的瑕疵”，商家需加強產品入庫、出庫前的標簽核查，尤其防范“可人為擦除生產日期”的包裝隱患。

法官提示

本案標的額雖僅0.01元，但裁判明確食品安全事關群眾身體健康與生命安全，法律對違法經營行為的懲處絕不因“低價”“小額”而縮水。花溪法院將充分發揮審判職能，精準平衡消費者權益與經營者責任：既為消費者筑牢法治“保護墻”，亦為經營者劃定合規“警戒線”，以此護航安全、有序的食品消費市場。（劉雄羽）

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